Cách chế biến khoai lang ăn vặt Hàn Quốc

Công thức nấu ăn: Cách chế biến khoai lang ăn vặt Hàn Quốc

Khoai lang chiên giòn là một trong số những món ăn vặt đường phố được các bạn trẻ Hàn Quốc ưa chuộng. Một số chọn làm món này ở nhà, nhưng phải xử lý lượng dầu chiên còn sót lại nên không phải lúc nào việc này cũng dễ dàng. Do đó, chúng tôi chọn chế biến bằng cách đơn giản phù hợp hơn để ăn nhẹ. Hương vị món ăn hơi ngọt và mặn, nhưng với độ giòn và mềm làm cho nó trở thành một món ăn tuyệt vời.

Thành phần nguyên liệu cho 2 phần ăn

Trước khi thực hiện món  khoai lang ăn vặt Hàn Quốc bạn cần chuẩn bị

Nguyên liệu

• 2 Khoai lang (12 oz)
• ⅔ Cup Bột chiên giòn
• ⅓ Cup Bột mì đa năng
• ¾ Cốc nước
• 2 muỗng canh dầu ăn
• ½ muỗng cà phê muối

Các bước nấu món khoai lang ăn vặt Hàn Quốc

Để làm thành công khoai lang ăn vặt Hàn Quốc hãy làm theo các bước sau:

1. Gọt vỏ 2 củ khoai lang và cắt thành từng lát mỏng. Bạn sẽ thu được khoảng 3 chục miếng khoai lang.

   

2. Thêm ⅔ chén bột chiên giòn, ⅓ chén bột mì đa dụng và ½ muỗng cà phê muối vào tô trộn. Trộn tất cả lại với nhau.
3. Đổ ¾ cốc nước vào bột và trộn đều.
4. Đặt tất cả các lát khoai lang vào bột.Phủ bột hoàn toàn từng miếng khoai lang.
5. Sau đó đặt từng lát khoai lên chảo chống dính đã đun nóng với một lượng dầu ăn. Thực hiện quy trình tương tự cho các miếng khoai lang khác.
6. Chiên mỗi mặt trong khoảng 5 phút trên lửa vừa.
7. Sau 10 phút, khoai lang chín mềm là được. Để kiểm tra, bạn có thể dùng đũa hoặc nĩa chọc vào giữa củ khoai lang.
8. Món khoai lang ăn vặt Hàn Quốc đã hoàn thành, hãy cùng thưởng thức món ăn với bạn bè và người thân.

   

Lưu ý

Khi thưởng thức món khoai lang ăn vặt Hàn Quốc hãy chú ý:

Những thứ này đã được tẩm gia vị vừa đủ nên bạn không cần thêm nước chấm, sử dụng chúng như một món ăn nhẹ hoặc như một món ăn phụ. Hãy thử chúng vào một ngày nào đó. Bạn sẽ yêu thích chúng.