Cách làm bánh gạo Hawaii kiểu Hàn

Công thức nấu ăn: Cách làm bánh gạo Hawaii kiểu Hàn

Khi chúng tôi băng qua Thái Bình Dương, điểm dừng tiếp theo cho cảm hứng tteokbokki là Hawaii. Bang thứ 50 của Mỹ cũng là nơi đầu tiên nhiều người châu Á nhập cư đến định cư vào thế kỷ 19.

Ẩm thực Hawaii đồng nghĩa với nấu ăn kết hợp châu Á khi những người nhập cư từ Nhật Bản, Samoa, Bồ Đào Nha, Philippines, Trung Quốc và Hàn Quốc đến định cư ở đây, trộn lẫn truyền thống ẩm thực của quê hương họ với các nguyên liệu bản địa để tạo ra một món ăn độc đáo và mang tính biểu tượng.

Công thức tteokbokki hôm nay có nước sốt Hawaii đơn giản.

Thành phần nguyên liệu

• Bánh gạo Garae tteok
• 1 muỗng canh dầu dừa

  

• 1 muỗng hành tây
• 1 muỗng canh tỏi băm
• 1 muỗng canh bột cà ri

  

• 400ml Nước cốt dừa hoặc sữa
• 60ml rượu soju
• 1 muỗng cà phê. muối biển tỏi
• 1 muỗng cà phê. gừng xay hoặc nước gừng
• 3 muỗng canh. xì dầu

Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu

1. Ngâm Garae tteok của bạn trong một chậu nước nóng (không phải nước sôi) trong 10 phút. Trong khi ngâm bạn có thể bắt đầu làm nước sốt.

   

2. Cho 1 muỗng canh dầu dừa vào chảo của bạn. Xào hành tây cho đến khi chúng trong mờ.
3. Thêm tỏi vào xào thêm một phút.
4. Thêm phần còn lại của các thành phần vào chảo.
5. Sau khi nước sốt bắt đầu sủi bọt, thêm garae tteok và nấu thêm khoảng 5-10 phút cho đến khi bánh gạo chín vừa ý bạn.

Lưu ý để Cách làm bánh gạo Hawaii kiểu Hàn ngon

Nếu bạn thực sự cần một ít protein, hãy thêm một hoặc hai lon Spam hoặc Giăm bông cắt nhỏ vào công thức trong 5 phút nấu cuối cùng để hâm nóng nó nhằm duy trì tinh thần Hawaii của món ăn.

Cách làm bánh gạo Hawaii kiểu Hàn đã hoàn thành. Chúc bạn làm món ăn thành công nhé!