Cách làm bánh gạo sốt gà

Công thức nấu ăn: Cách làm bánh gạo sốt gà

Quán bar Anchor ở Buffalo, New York là ngôi nhà không thể tranh cãi của Buffalo Chicken Wings. Nước sốt ngọt ngào, bốc lửa của họ thường được bắt chước, nhưng không bao giờ bị sao chép giống được cho đến khi Anchor Bar quyết định bắt đầu đóng chai nước sốt với số lượng lớn để bán.

Một người bạn của tôi đã mang cho tôi một chai sốt Buffalo trực tiếp từ Buffalo, New York và tôi đang sử dụng nó làm cơ sở cho công thức tteokbokki kết hợp mới nhất của mình.

Thành phần nguyên liệu cho 4 phần

• 350g bánh gạo đã ngâm để ráo
• 1/2 cốc bơ
• 240 ml nước sốt Buffalo Chicken Wings

  

• Ức gà 350g thái lát theo chiều dọc thành dải khoảng 2-3 cm
• Cần tây 3 cọng, cắt thành những thanh dài bằng chiều dài của sợi bánh gạo tteokbokki

Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu

1. Bước đầu tiên trong bất kỳ công thức nấu món tteokbokki nào là ngâm bánh gạo trước trong nước nóng khoảng 10 phút, trong thời gian đó bạn hãy đi làm các nguyên liệu khác.

   

2. Cho bơ vào chảo đun ở lửa vừa.
3. Thêm tteok đã ngâm và khô và chiên trong khoảng 5 phút. Lật mặt và chiên ở mặt còn lại, cho đến khi vàng nâu. Để qua một bên.
4. Thêm gà vào xào cho đến khi nó chín khoảng 1/2. Tăng nhiệt độ lên mức trung bình cao.

   

5. Đổ nước sốt Buffalo Chicken Wings vào chảo, thêm cần tây vào nấu khoảng 5 phút. Thêm tteokbokki và nấu thêm khoảng 5 phút cho đến khi bánh gạo chín.

Lưu ý để Cách làm bánh gạo sốt gà ngon

Ăn kèm với một cốc phô mai bleu hoặc sốt tùy chọn theo sở thích của bạn.

Cách làm bánh gạo sốt gà đã hoàn thành. Chúc bạn làm món ăn thành công nhé!