Cách làm Cháo cho bé kiểu Hàn Quốc (Ssal-Mium)

Công thức nấu ăn: Cách làm Cháo cho bé kiểu Hàn Quốc (Ssal-Mium)

Món ăn đầu tiên tôi giới thiệu cho con gái là Cháo gạo kiểu Hàn Quốc (Ssal-Mium, 쌀 미음).

Tôi nghĩ đây cũng là món ăn đặc sản phổ biến nhất ở những người Hàn Quốc khác. Cách làm siêu đơn giản và nhanh chóng nên mình rất an tâm.

Chuẩn bị: 30 phút-Nấu: 10 phút-Tổng: 40 phút

Phụ lục

Thành phần nguyên liệu cho 5 người:

Để nấu món Cháo cho bé kiểu Hàn Quốc (Ssal-Mium) cần những nguyên liệu sau:

Vo / vo gạo trong vòi nước lạnh một vài lần. Ngâm gạo trong nước khoảng 30 phút sau đó xả sạch nước.

Cách làm Cháo cho bé kiểu Hàn Quốc (Ssal-Mium)
Đổ 1 cốc nước lên gạo sau đó đổ hỗn hợp vào máy xay sinh tố. Pha trộn nó.

Cách làm Cháo cho bé kiểu Hàn Quốc (Ssal-Mium)
Đổ nước vo gạo từ bước 2 vào chảo sốt. Đun sôi khoảng 2 phút trên lửa lớn, sau đó giảm lửa nhỏ và đun trong khoảng 3 phút. (Trong khi đun, bạn hãy đảo thường xuyên để cơm không bị dính vào đáy chảo.)

Cách làm Cháo cho bé kiểu Hàn Quốc (Ssal-Mium)
Rây qua nước cháo đã đun sôi. (Bỏ những gì còn sót lại trên sàng).
Làm nguội nó trong 10 đến 20 phút sau đó phục vụ nó. (Bạn có thể để dành một ít cho sau này trong một hộp đựng đã chia nhỏ để dùng sau này.)