Thảo My
Công thức nấu ăn: Cách làm Đá bào sữa Hàn Quốc (Injeolmi Bingsu)
Một món tráng miệng mùa hè thời thượng của Hàn Quốc, công thức bingsu sữa! Hôm nay tôi rất vui khi được chia sẻ công thức món Đá bào sữa Hàn Quốc (Injeolmi Bingsu) của mình!
Chuẩn bị: 3 phút-Nấu: 3 phút-Tổng: 6 phút
Phụ lục
Thành phần nguyên liệu cho 2 người:
Để nấu món Đá bào sữa Hàn Quốc (Injeolmi Bingsu) cần những nguyên liệu sau:
Thành phần
NƯỚC ĐÁ
- 1 cốc sữa
- 2 muỗng canh sữa đặc có đường
TOPPINGS
- 2 muỗng bột đậu đỏ ngọt
- 2 đến 3 miếng Injeolmi , bánh gạo nếp Hàn Quốc phủ bột đậu nành rang) – cắt miếng cỡ hình thu nhỏ
- 2 muỗng canh bánh gạo mochi mini
- 4 muỗng cà phê bột ngũ cốc Hàn Quốc (Misutgaru)
- 4 muỗng cà phê bột hạnh nhân tự nhiên
Cách làm Đá bào sữa Hàn Quốc (Injeolmi Bingsu)
Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu
Hướng dẫn
-
Trộn sữa và sữa đặc có đường trong cốc đong có vòi. (Vì vậy, nó dễ dàng hơn để đổ ra). Đổ hỗn hợp sữa ra khay đá. Đông lạnh nó (trong ít nhất 5 giờ) cho đến khi nó trở thành khối băng.
-
Lấy các khối đá ra và cho vào máy xay thực phẩm (hoặc máy làm đá bào nếu bạn có). Xay đá (trong khoảng 20 giây) cho đến khi có kết cấu mịn (như tuyết).
Cách làm Đá bào sữa Hàn Quốc (Injeolmi Bingsu) -
Cho tất cả các nguyên liệu vào một bát phục vụ ướp lạnh theo thứ tự sau: – Rải một ít kem sữa (khoảng 3 đến 4 muỗng canh cho mỗi bát khẩu phần) ở dưới cùng của bát. Rắc 1 muỗng cà phê bột ngũ cốc. Rải thêm kem sữa (khoảng 3 đến 4 muỗng canh mỗi bát ăn) lên trên bột ngũ cốc. Rắc 1 muỗng cà phê bột ngũ cốc. Thêm một số bánh gạo (bánh gạo Injeolmi và mini mochi) và nhân đậu đỏ. Rắc hạt hạnh nhân. Phục vụ.
Cách làm Đá bào sữa Hàn Quốc (Injeolmi Bingsu)
Cách làm Đá bào sữa Hàn Quốc (Injeolmi Bingsu) đã hoàn thành. Chúc bạn có bữa ăn ngon bên gia đình nhé!
