Cách làm Mì Kim chi lạnh cay

Cách làm Mì Kim chi lạnh cay

Công thức nấu ăn: Cách làm Mì Kim chi lạnh cay

Học cách làm mì Kimchi cay và lạnh! Nó siêu kỳ lạ và gây nghiện!

Không có cách nào tốt hơn để đánh bại thời tiết mùa hè nóng bức hơn là ăn một vài món mì cay hấp dẫn của Hàn Quốc! Bạn có đồng ý với tôi không?

Thành phần nguyên liệu cho 4 người:

Để nấu món Mì Kim chi lạnh cay cần những nguyên liệu sau:

Thành phần

  • 180 somen (6,3 ounce)
  • 1/2 chén Kim chi già , cắt thành miếng nhỏ
  • 85dưa chuột Lebanon hoặc dưa chuột Anh (3 ounce), ướp lạnh, rửa sạch, bỏ hạt và thái sợi
  • 1 quả trứng luộc chín , cắt một nửa để ăn kèm với mì

Sốt Bibim (Trộn chúng trong bát)

  • 2 muỗng canh gochujang (tương ớt Hàn Quốc)
  • 1 muỗng canh giấm gạo
  • 1 muỗng canh mật ong
  • 1 muỗng canh đường thô
  • 1 muỗng canh dầu mè
  • 1 muỗng canh hạt mè nướng

Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu

Hướng dẫn

  1. Nấu mì somen trong nước sôi nhanh cho đến khi chín. (Làm theo hướng dẫn trên bao bì.) Xả mì và làm nguội dưới vòi nước lạnh trong khoảng 1 phút. Dùng kẹp hoặc tay khuấy mì khi mì ở dưới nước. Để ráo mì.

    Cách làm Mì Kim chi lạnh cay
    Cách làm Mì Kim chi lạnh cay
  2. Cho mì, Kimchi (& nước kim chi nếu có trong quá trình cắt) và sốt bibim vào một tô trộn lớn rồi dùng tay trộn đều. (Mang găng tay xử lý thực phẩm). Phục vụ nó trong một cái bát. Đặt dưa chuột và trứng lên trên mì. Thưởng thức!

    Cách làm Mì Kim chi lạnh cay
    Cách làm Mì Kim chi lạnh cay

Cách làm Mì Kim chi lạnh cay đã hoàn thành. Chúc bạn có bữa ăn ngon bên gia đình nhé!

 

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published.