Cách làm Mì ý Toowoomba

Công thức nấu ăn: Cách làm Mì ý Toowoomba

Học cách làm một trong những món mì phổ biến nhất ở Hàn Quốc – Mì ý Toowoomba (Toowoomba Pasta! )

Đây là món mì cay và kem với tôm và nấm phủ bơ. Nó khá gây nghiện và ngon.

Chuẩn bị: 20 phút-Nấu: 12 phút-Tổng: 32 phút

Phụ lục

Thành phần nguyên liệu cho 2 người:

Để nấu món Mì ý Toowoomba cần những nguyên liệu sau:

Luộc mì ống theo hướng dẫn trên bao bì nhưng cho đến khi nó vẫn còn hơi săn chắc (nướng trong vòng 1-2 phút). Xả nước. Nó sẽ được nấu chín hơn nữa trong khi đun trong nước sốt mì ống.

Cách làm Mì ý Toowoomba
Trong khi đó, nêm tôm với nước tương, ớt bột Hàn Quốc và ớt cayenne rồi để sang một bên trong khi các nguyên liệu khác đã sẵn sàng. Kết hợp các thành phần nước sốt mì ống trong một cái bình / bát cỡ vừa và để sang một bên.

Cách làm Mì ý Toowoomba
Đun chảy bơ trong chảo trên lửa lớn vừa. Cho tỏi vào và đảo nhẹ cho đến khi có mùi thơm. Thêm nấm và xào cho đến khi chúng chuyển sang màu nâu. Cho tôm đã ướp gia vị vào chảo. Nấu chúng cho đến khi chúng chín một nửa. Đổ nước sốt mì ống vào và đun sôi trong khi khuấy thường xuyên để tránh bị cháy dưới đáy chảo.

Cách làm Mì ý Toowoomba
Khi nước sốt sủi bọt, giảm lửa xuống vừa và cho mì ống vào. Đun nhỏ lửa trong 2 phút cho đến khi mì ống được phủ đều với nước sốt. Nêm hạt tiêu đen và muối theo khẩu vị của bạn. Trang trí với rau bina non.

Cách làm Mì ý Toowoomba
Phục vụ. Thêm phô mai parmesan, nếu muốn