Thảo My
Công thức nấu ăn: Cách làm salad hành lá kiểu Hàn Quốc
Làm món salad hành lá kiểu Hàn Quốc ngon tuyệt! Đó là một món ăn phụ BBQ phổ biến của Hàn Quốc! Tôi hy vọng bạn thích công thức của tôi. Bữa tiệc BBQ Hàn Quốc tiếp theo của bạn sẽ còn tuyệt vời hơn nữa!
Chuẩn bị: 5 phút-Nấu: 0 phút-Tổng: 5 phút
Phụ lục
Thành phần nguyên liệu cho 4 người:
Để nấu món salad hành lá kiểu Hàn Quốc cần những nguyên liệu sau:
Thành phần
- 190g hành lá (6,7 ounce), cắt lát mỏng
Gia vị (trộn những thứ này trong một cái bát nhỏ)
- 2 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh đường thô
- 1 muỗng canh dầu mè
- 1 muỗng canh hạt mè nướng
- 2 muỗng cà phê bột ớt Hàn Quốc (gochugaru)
- 2 muỗng cà phê giấm trắng
- 1 muỗng cà phê tỏi băm
Cách làm salad hành lá kiểu Hàn Quốc
Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu
Hướng dẫn
-
Rửa thật sạch hành lá đã cắt mỏng trong nước lạnh từ 2 đến 3 phút. (Làm như vậy là để loại bỏ chất nhờn trên bề mặt). Để ráo / Loại bỏ phần nước thừa trên hành lá. (Tôi chỉ lắc bộ lọc trên bồn rửa một vài lần).
-
Trộn hành lá với nước xốt nhẹ nhưng kỹ. (Bạn sẽ muốn đeo găng tay xử lý thực phẩm).
Cách làm salad hành lá kiểu Hàn Quốc -
Phục vụ nó trên một đĩa.
Cách làm salad hành lá kiểu Hàn Quốc đã hoàn thành. Chúc bạn có bữa ăn ngon bên gia đình nhé!
