content
Công thức nấu ăn: cách làm SALAD MÌ TẢO BẸ (CHEONSACHAE SALAD)
Salad mì tảo bẹ kiểu Hàn Quốc dễ làm, mặn và hơi ngọt và thơm ngon. Món salad mì rong biển này được làm từ mì tảo bẹ không chứa gluten và ít calo. Nó rất giòn, nhẹ và ngon.
Chuẩn bị: 22 phút – Nấu: 3 phút – Tổng: 25 phút – Thêm thời gian làm lạnh : 30 – 40 phút
Phụ lục
Thành phần nguyên liệu cho 4 người:
Để làm món SALAD MÌ TẢO BẸ (CHEONSACHAE SALAD) cần những nguyên liệu sau:
Đối với rau làm salad
- 200 g mì tảo bẹ (10,6 ounce), tương đương với 1 gói mì tảo bẹ không bao gồm nước đóng gói
- 53,33 g dưa chuột (2,8 ounce), thái sợi
- 40 g cà rốt (2,1 ounce), thái sợi
- 40 g thanh cua (2,1 ounce), cắt lát mỏng hoặc cắt nhỏ
Đối với gia vị
- 0,67 muỗng canh giấm trắng
- 0,67 muỗng canh đường thô
- 0,17 muỗng cà phê muối biển tốt
Đối với gia vị thêm sau ( có hoặc không)
- 3,33 muỗng canh sốt mayonnaise (cả quả trứng)
- 0,67 muỗng canh mù tạt vàng (mù tạt Mỹ nhẹ)
- 0,67 muỗng canh đường thô
Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu
Chuẩn bị mì tảo bẹ
1. Rửa mì tạo bẹ bằng vòi nước lạnh trong 10 phút
2. Dùng kéo nhà bếp cắt sợi mì tảo bẹ vài lần và vắt mì để loại bỏ nước thừa
Chuẩn bị gia vị
1. Cho mì tảo bẹ vào bát trộn, thêm giấm trắng, đường thô và muối biển mịn rồi ướp trong 10 phút.
2. Khi đã chuẩn bị xong, bạn cho dưa chuột, cà rốt, thanh cua và nước trộn gỏi vào tô trộn đều. (Nếu có thời gian, hãy bọc bát bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ để hương vị đậm đà hơn.) Bất kỳ phần nào chưa sử dụng có thể được bảo quản lạnh trong hộp kín không khí trong hai ngày.
Vậy là đã hoàn thành món SALAD MÌ TẢO BẸ (CHEONSACHAE SALAD) thơm ngon hấp dẫn mà lại vô cùng ít calo
LƯU Ý ĐỂ MÓN SALAD MÌ TẢO BẸ (CHEONSACHAE SALAD) THÊM HẤP DẪN
1. Rất hợp với BBQ Hàn Quốc và các món ăn Hàn Quốc khác.
2. Nếu bạn thuộc cộng đồng ăn kiêng low carb, bạn có thể sử dụng thường xuyên, vì nó không chứa gluten
CALORIES
Phục vụ: 1 phần ăn | Lượng calo: 30 kcal
