Cách làm sốt bơ yujacha – trà cam chanh Hàn Quốc

Cách làm sốt bơ yujacha - trà cam chanh Hàn Quốc

Công thức nấu ăn: Cách làm sốt bơ yujacha – trà cam chanh Hàn Quốc

Gần đây, tôi đã thử nghiệm với bơ Yujacha. Đây là loại bơ có thêm hương vị, thảo mộc,… vào nó. Bơ Yujacha bạn sẽ tìm thấy ở rất nhiều nhà hàng và tiệm bít tết.

Yujacha là một dạng trà làm từ quả Yuja, quả này thuộc giống cam hay chanh, vị của chúng cũng hơi chua như vậy.

Cách làm sốt bơ yujacha - trà cam chanh Hàn Quốc
Cách làm sốt bơ yujacha – trà cam chanh Hàn Quốc

Thành phần nguyên liệu cho 1 phần

  • ½ chén yujacha
  • ½ chén bơ ở nhiệt độ phòng
  • 1 muỗng canh giấm balsamic hoặc giấm rượu táo (tôi đã dùng giấm rượu táo)
  • 1 muỗng canh nước gừng

    Cách làm sốt bơ yujacha - trà cam chanh Hàn Quốc
    Cách làm sốt bơ yujacha – trà cam chanh Hàn Quốc

Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu

  1. Trong một bát nhỏ, khuấy yujacha, giấm balsamic và nước gừng với bơ đã làm mềm cho đến khi bông lên.

    Cách làm sốt bơ yujacha - trà cam chanh Hàn Quốc
    Cách làm sốt bơ yujacha – trà cam chanh Hàn Quốc
  2. Đậy nắp và để sốt nghỉ ít nhất 1 giờ trước khi dùng. Dùng với bánh nướng, bánh nướng xốp, bánh trái cây hoặc bánh mì hạt.

    Cách làm sốt bơ yujacha - trà cam chanh Hàn Quốc
    Cách làm sốt bơ yujacha – trà cam chanh Hàn Quốc

Lưu ý để Cách làm sốt bơ yujacha – trà cam chanh Hàn Quốc ngon

Sau thời gian cho sốt nghỉ 1 giờ bạn có thể để vào tủ lạnh để khi ăn được ngon hơn.

Cách làm sốt bơ yujacha – trà cam chanh Hàn Quốc đã hoàn thành. Cách làm thật đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, chúc bạn làm thành công nhé!

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published.