Cách làm súp trứng kiểu Hàn Quốc (Gyeran-guk)

Công thức nấu ăn: Cách làm súp trứng kiểu Hàn Quốc (Gyeran-guk)

Công thức nấu súp trứng kiểu Hàn Quốc siêu dễ!

Học cách làm súp trứng kiểu Hàn Quốc, Gyeran-guk (계란 국), tại nhà. Nó rất ngon và thoải mái!

Nó có vị nhẹ, lành và mặn. Và hương thơm hấp dẫn từ một giọt dầu mè nhỏ mang lại cho bạn cảm giác ấm cúng và ấm cúng. Hơn nữa, nó rất dễ làm! Chỉ cần làm theo hướng dẫn 2 bước đơn giản của tôi!

Chuẩn bị: 3 phút-Nấu: 7 phút-Tổng: 10 phút

Phụ lục

Thành phần nguyên liệu cho 4 người:

Để nấu món súp trứng kiểu Hàn Quốc (Gyeran-guk) cần những nguyên liệu sau:

Thành phần

4 1/2 chén súp Hàn Quốc (tảo bẹ khô và cá cơm khô)
3 quả trứng (hoặc 4 quả trứng), đánh tan
1 muỗng cà phê nước tương (loại thường)
1/4 muỗng cà phê muối biển mịn hoặc nhiều hơn để vừa ăn
1 rỗi hành lá , xắt lát mỏng
dầu mè (tùy chọn), 1/8 muỗng cà phê mỗi bát khẩu phần

Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu

Hướng dẫn

Đổ nước dùng dashi / súp vào chảo sốt, thêm xì dầu và muối. Đun sôi nó trên lửa lớn vừa. Khi nước sôi lăn tăn, giảm lửa xuống vừa và đổ trứng đã đánh tan vào nồi. Để trứng đông lại trong vài giây rồi khuấy nhẹ để trứng tan ra. Đun sôi thêm 1 phút sau đó cho hành lá vào.

Cách làm súp trứng kiểu Hàn Quốc (Gyeran-guk)
Múc súp ra bát. Thêm một giọt dầu mè (khoảng 1/8 muỗng cà phê mỗi bát). Dùng với cơm ấm.

Cách làm súp trứng kiểu Hàn Quốc (Gyeran-guk)