Thảo My
Công thức nấu ăn: Cách làm Sushi cuộn dưa chuột cá ngừ
Một công thức sushi cuộn dưa chuột cá ngừ đơn giản.
Không, nó không phải là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc, nhưng nó là một bữa ăn khá đơn giản để làm.
Tôi không biết món sushi này có ở Nhật Bản hay không, nhưng tôi biết món này ăn rất ngon! Nó sẽ làm cho một bữa tiệc tuyệt vời.
Phụ lục
Thành phần nguyên liệu cho 12 người:
Để nấu món Sushi cuộn dưa chuột cá ngừ cần những nguyên liệu sau:
Thành phần
Chủ chốt
Gia vị sushi (trộn các thứ này với nhau)
- 1 muỗng canh giấm gạo
- 2 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê muối biển tốt
- 1 muỗng cà phê rượu gạo
Gia vị salad cá ngừ
- 3 muỗng canh sốt mayonnaise
- Một vài rắc nghiền ớt đen
- Một vài rắc mỹ muối biển
Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu
Hướng dẫn
Sự chuẩn bị
-
Để cơm nguội khoảng 10 phút.
Cách làm Sushi cuộn dưa chuột cá ngừ -
Trong khi đợi, thái nhỏ hành tây, cá ngừ và thanh cua.
Cách làm Sushi cuộn dưa chuột cá ngừ -
Đặt chúng vào một cái bát.
-
Cho nước sốt trộn gỏi vào bát (ở bước 3) và trộn đều.
Cách làm Sushi cuộn dưa chuột cá ngừ -
Gọt sạch vỏ dưa chuột sau đó dùng dao gọt vỏ cắt lát mỏng. (Độ dày khoảng 0,2 cm)
Cách làm Sushi cuộn dưa chuột cá ngừ -
Đun sôi gia vị sushi trên chảo cho đến khi đường và muối tan hết. (Bạn có thể sử dụng lò vi sóng để thay thế.) Đổ gạo lên trên và trộn đều.
Cách làm Sushi cuộn cá ngừ dưa chuột
-
Làm ướt tay trong nước lạnh sau đó vo thành 12 viên .
-
Bọc cơm bằng dưa chuột cắt lát mỏng.
Cách làm Sushi cuộn dưa chuột cá ngừ -
Đặt cá ngừ và salad cua lên trên cơm.
-
Phục vụ
Cách làm Sushi cuộn dưa chuột cá ngừ đã hoàn thành. Chúc bạn có bữa ăn ngon bên gia đình nhé!
