Cách làm Trứng rán hình trái tim

Công thức nấu ăn: Cách làm Trứng rán hình trái tim

Trứng rán hình trái tim là món trứng ốp la nhỏ sáng tạo được làm từ thịt cua giả. Chúng hoàn hảo cho những người thích thể hiện tình cảm của họ bằng thức ăn của họ!

Chuẩn bị: 20 phút-Nấu: 30 phút-Tổng: 50 phút

Phụ lục

Thành phần nguyên liệu cho 4 người:

Để nấu món Trứng rán hình trái tim cần những nguyên liệu sau:

Thành phần

2 quả trứng (lớn) đánh tan
3 thanh cua (Nếu đông lạnh, hãy rã đông trước khi sử dụng.)
rau – Lựa chọn của bạn về các loại rau nhiều màu sắc (ví dụ như ớt chuông / ớt chuông và hẹ, v.v.), thái nhỏ
1 nhúm muối
Một ít dầu ăn (tôi đã sử dụng dầu cám gạo)

Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu

Hướng dẫn

Cắt thanh cua. Mỗi cái đi xuống giữa, theo chiều dọc và sau đó xuống trung tâm một lần nữa cho mỗi cái. (Vì vậy, bây giờ bạn có bốn que dài.) Gập cả hai đầu của que cua vào trong để tạo thành hình trái tim. Luồn qua tăm hoặc xiên để giữ hình dạng cố định.

Cách làm Trứng rán hình trái tim
Trộn trứng, các loại rau bạn chọn và muối vào bát trộn.

Cách làm Trứng rán hình trái tim
Đun nóng chảo ở lửa nhỏ và thêm chút dầu ăn. Đặt thanh cua hình trái tim lên chảo và đổ hỗn hợp trứng rau vào lỗ (khoảng 1 muỗng canh cho mỗi trái tim). Nấu chúng trên lửa nhỏ và đậy nắp lại. Khi trứng đã chín (khoảng 8 phút sau), lấy ra khỏi bếp. Làm nguội chúng trong 5 phút. Lấy tăm hoặc que xiên ra. (Tôi đã không lật trái tim trong khi nấu để giữ cho trái tim có màu đẹp. Ngoài ra, nếu bạn cầu kỳ về cách trình bày hình ảnh, bạn có thể muốn cắt trứng chảy ra bên ngoài ranh giới trái tim.)

Cách làm Trứng rán hình trái tim
Ăn kèm với một ít nước sốt cà chua / tương cà.