Cách nấu món Củ cải trộn gia vị (Muwoonamul)

Công thức nấu ăn: cách nấu món Củ cải trộn gia vị (Muwoonamul)

Thành phần nguyên liệu:

Để nấu món Củ cải trộn gia vị (Muwoonamul) cần những nguyên liệu sau:

• 1 củ cải Hàn Quốc cỡ vừa
• Muối kosher

  

• Tỏi

  

• Hạt mè nướng
• Dầu thực vật
• Ớt đỏ thái nhỏ ( silgochu )

Hướng dẫn làm món Củ cải trộn gia vị (Muwoonamul)

1. Cắt củ cải thành các dải mỏng. Làm khoảng 5-6 cốc.

   

2. Làm nóng chảo và thêm củ cải bào sợi, 1 thìa dầu thực vật, 1 thìa muối kosher và 1 nhánh tỏi băm. Xào trong vài phút.
3. Thêm ¼ cốc nước và đóng nắp. Hạ nhỏ lửa và đun trong 8-10 phút.
4. Tắt bếp. Thêm một vài giọt dầu mè nướng và trộn nó nhẹ nhàng.
5. Chuyển nó vào một món ăn phục vụ và trang trí với ớt đỏ thái nhỏ.
6. Vậy là món Củ cải trộn gia vị (Muwoonamul) đã hoàn thành.