Cách thực hiện món Bánh sandwich ba màu (Samsaek sandwich)

Công thức nấu ăn: cách thực hiện món Bánh sandwich ba màu (Samsaek sandwich)
Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh mì sandwich kiểu Hàn Quốc ngon và đơn giản từ thời trẻ của mình nhé! Nó được gọi là Bánh sandwich ba màu (Samsaek sandwich). Nó nhẹ, giòn và ngon ngọt, với nhiều hương vị. Nó tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ hoặc dã ngoại.

Các bữa ăn truyền thống của Hàn Quốc chủ yếu xoay quanh cơm hoặc mì, vì vậy đã có thời gian bánh mì kẹp là một món ăn mới lạ ở Hàn Quốc. Như tôi đã đề cập trong video, một số sinh viên năm cuối đại học của tôi đã dạy tôi cách làm những chiếc bánh mì này và tôi đã làm chúng cho gia đình mình trong nhiều năm. Thưởng thức các công thức!

Thưởng thức các công thức!

Thành phần nguyên liệu cho 12 lát:

Để nấu món Bánh sandwich ba màu (Samsaek sandwich) cần những nguyên liệu sau:

Nhân màu xanh lá cây:

• 1 quả dưa leo cắt nhỏ (khoảng 2 cốc)
• ½ thìa cà phê muối kosher
• 2-3 muỗng canh sốt mayonnaise
• ¼ muỗng cà phê tiêu đen xay

Nhân màu vàng:

• 4 quả trứng luộc chín, bỏ lòng trắng
• 2 đến 3 thìa sốt mayonnaise
• 1 thìa mù tạt vàng

Nhân màu đỏ:

• 4 lát giăm bông nấu chín, sấy khô và cắt nhỏ
• 2 đến 3 muỗng canh mayonaise

Hướng dẫn nấu món Bánh sandwich ba màu (Samsaek sandwich)

Thực hiện làm nhân:

1. Đối với phần nhân xanh, trộn dưa chuột và muối với nhau trong một cái bát nhỏ và để trong 10 đến 15 phút, cho đến khi chúng hết nước.
2. Vắt hết nước thừa bằng vải bông từ dưa chuột.ép nước dưa chuột
3. Cho dưa chuột đã vắt trở lại bát, trộn với tiêu và sốt mayonnaise.
4. Để có phần nhân màu vàng, bạn dùng thìa bẻ lòng đỏ cho vào bát rồi trộn đều tất cả các nguyên liệu.
5. Đối với phần nhân đỏ, trộn tất cả các nguyên liệu trong một cái bát nhỏ.

Làm bánh mì sandwich:

1. Đặt 3 lát bánh mì lên thớt, cạnh nhau.
2. Chia hỗn hợp trứng thành 3 phần và phết một phần lên mỗi lát.
3. Thêm một lát bánh mì lên trên mỗi cái.
4. Chia hỗn hợp dưa chuột thành 3 phần và phết một phần lên mỗi lát một lần nữa. Thêm ba lát bánh mì nữa.

   

5. Chia hỗn hợp giăm bông thành 3 phần và phết một phần lên mỗi lát.
6. Thêm ba lát bánh mì cuối cùng nữa để tạo thành một chồng bánh mì sandwich.
7. Dùng tay ấn nhẹ từng xấp bánh và cắt bỏ các mép bánh. Cắt đôi mỗi chiếc bánh sandwich để có tổng cộng 6 miếng bánh sandwich.

   

8. Phục vụ trên đĩa hoặc đóng gói trong hộp ăn trưa để dùng sau. Hãy chắc chắn để dành phần rìa còn thừa và ăn nguyên hoặc nướng chúng trong 10 phút ở nhiệt độ 350 ° F cho đến khi chúng giòn nhẹ.
9. Vậy là món Bánh sandwich ba màu (Samsaek sandwich) đã hoàn thành.