Ng Phung
Công thức nấu ăn: cách thực hiện món Trà Yuja Hàn Quốc (Yujacha)
Trà Yuja Hàn Quốc (Yujacha) là một loại trà đơn giản của Hàn Quốc được làm từ quả yuja . Nó tươi, ngọt, thơm và có hương vị và hương thơm citron mạnh mẽ và độc đáo. Nó hoàn hảo để làm ấm bạn vào mùa đông và chứa đầy đủ vitamin C. Nếu bạn bị cảm lạnh, nó sẽ luôn giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn.
Bất kỳ người bạn phương Tây nào của tôi đã thử yujacha đều yêu thích hương vị và hương thơm độc đáo ngay từ ngụm đầu tiên.
Trái cây tươi gần như không thể tìm thấy bên ngoài Hàn Quốc, nhưng hỗn hợp yujacha làm sẵn có thể được tìm thấy ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa Hàn Quốc hoặc trên amazon . Hỗn hợp rất đẹp nhưng không thể so sánh với Trà Yuja Hàn Quốc (Yujacha) được làm bằng yuja tươi, thật.
Nếu bạn ở Hàn Quốc, bạn có thể pha trà này với yuja thật, nhưng nếu không có yuja, bạn cũng có thể thay thế bằng chanh. Điều tuyệt vời về yujacha là bạn có thể uống trà và ăn mọi thứ trong cốc trừ hạt. Rinds, cùi, phân đoạn, tất cả mọi thứ! Khi pha trà chanh, tôi chỉ uống phần trà đã ngấm, phần còn lại quá đắng và không dịu.
Khi tôi sống ở Hàn Quốc, yuja rất đắt. Chúng tôi thường nói rằng nếu bạn có một vài cây yuja trong sân của mình, bạn sẽ không bao giờ phải lo lắng về học phí đại học của con mình. Nhưng khi tôi quay video Trà Yuja Hàn Quốc (Yujacha) này trong một chuyến đi gần đây, tôi thấy giá đã giảm khá nhiều! Thật tuyệt khi bạn có thể mua yuja chất lượng cao với giá cả phải chăng hơn.
Phụ lục
Thành phần nguyên liệu:
Để nấu món Trà Yuja Hàn Quốc (Yujacha) cần những nguyên liệu sau:
- Các phần bằng nhau cắt lát yuja và đường.
cách thực hiện món Trà Yuja Hàn Quốc (Yujacha)
Hướng dẫn nấu món Trà Yuja Hàn Quốc (Yujacha)
- Cắt mỏng yuja. Loại bỏ càng nhiều hạt càng tốt. Thêm vào một cái bát.
cách thực hiện món Trà Yuja Hàn Quốc (Yujacha) - Thêm đường. Pha trộn.
cách thực hiện món Trà Yuja Hàn Quốc (Yujacha)
Phục vụ:
- Thêm một vài thìa yujacha vào cốc hoặc ly. Khuấy với nước nóng sôi. Phục vụ ngay lập tức, với một thìa nhỏ. Bạn có thể uống trà và ăn cả vỏ và bã bằng thìa.
- Nó sẽ giữ trong tủ lạnh trong một vài tháng.
- Vậy là món Trà Yuja Hàn Quốc (Yujacha) đã hoàn thành.
