Hướng dẫn làm Salad bắp cải ngọt Hàn Quốc

Công thức nấu ăn: Hướng dẫn làm Salad bắp cải ngọt Hàn Quốc

Salad bắp cải ngọt và thơm được làm theo cách Hàn Quốc! Nó giòn và ngon!

Hôm nay, tôi trở lại để chia sẻ một công thức dễ dàng sử dụng bắp cải và củ cải hồng. Nhưng tôi muốn nói điểm nổi bật của món salad này là nước sốt hạt mè rang thơm và ngọt. Tôi chỉ có thể ngửi thấy mùi thơm hấp dẫn bay trong không khí rồi!

Chuẩn bị: 10 phút-Nấu: 0 phút-Tổng: 10 phút

Phụ lục

Thành phần nguyên liệu cho 4 người:

Để nấu món Salad bắp cải ngọt Hàn Quốc cần những nguyên liệu sau:

Thành phần

190g bắp cải (6,7 ounce), sử dụng phần mềm nhất của bắp cải.
2 củ cải hồng (60 g / 2,1 ounce), tùy chọn

Gia vị trộn salad

2 muỗng canh hạt mè nướng
1 muỗng canh đường trắng
3 muỗng canh giấm gạo
1/2 muỗng cà phê muối biển mịn
4 muỗng canh nước
3 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất

Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu

Hướng dẫn

Bắp cải cắt lát mỏng. Rửa sạch và ngâm trong nước lạnh từ 2 đến 3 phút. Xả nước và làm khô trong không khí trong khi chuẩn bị các thành phần khác.

Hướng dẫn làm Salad bắp cải ngọt Hàn Quốc
Rửa sạch củ cải trong nước lạnh và cắt / tỉa sạch phần gốc và thân. Cắt mỏng chúng.

Hướng dẫn làm Salad bắp cải ngọt Hàn Quốc
Xay hạt mè đã rang trong cối cho đến khi mịn. Trộn tất cả các thành phần nước sốt trong một cái bát. (Tôi đã sử dụng hỗn hợp hạt mè rang vàng và đen vì tôi đã hết hạt màu vàng. Nó sẽ không thay đổi hương vị nếu bạn làm theo cách khác với hạt của tôi.)

Hướng dẫn làm Salad bắp cải ngọt Hàn Quốc
Bày số lượng bắp cải và củ cải mong muốn ra đĩa và thêm nước xốt lên trên. Ngoài ra, cho tất cả các thành phần vào bát trộn và trộn chúng nhẹ nhàng. Phục vụ. Tốt nhất nên tiêu thụ trong vòng 24 giờ sau khi chế tạo.