Hướng dẫn làm Salad đậu phụ Hàn Quốc

• Đặt rau mầm hoặc hỗn hợp salad tùy chọn của bạn vào đĩa phục vụ. Nhẹ nhàng đặt đậu hũ (cắt lát). Rắc mè rang xung quanh. Rưới nước sốt lên đậu phụ và rau xanh khi bạn cần. Phục vụ. (Để ăn, bạn sẽ muốn dùng thìa để xúc các lát đậu phụ ra vì chúng rất dễ bị vỡ).

Lưu ý để làm món Salad đậu phụ Hàn Quốc ngon:

• Tôi đã sử dụng đậu phụ lạnh cho công thức trên nhưng thay vào đó, bạn có thể phục vụ đậu phụ ấm bằng cách hấp hoặc luộc. Trong trường hợp đó, hãy giữ đậu phụ trong hộp nhựa ban đầu của nó để giữ chúng lại với nhau.
• Đậu phụ có thể được phục vụ dưới dạng khối lớn hoặc khối nhỏ thay vì thái mỏng nếu bạn thấy việc cắt lát là khó khăn.
• Nếu bạn đang cắt, đậu phụ nên được cắt ngay trước khi bạn chuẩn bị phục vụ. Nếu không, đậu phụ sẽ bắt đầu tiết nước vài phút sau đó.
• -Sau khi salad đã hoàn thành, tốt nhất bạn nên tiêu thụ ngay hoặc ít nhất là trong ngày làm. Nếu bạn còn thừa các nguyên liệu, hãy bảo quản chúng riêng lẻ và riêng lẻ. Kết hợp chúng với nhau ngay trước khi bạn chuẩn bị ăn vào một ngày sau đó.