Thảo My
Công thức nấu ăn: Hướng dẫn làm Tôm Gochujang nướng
Chỉ hơi cay một chút, món tôm Gochujang này là món ăn tuyệt vời cho bữa tiệc. Chỉ cần ướp tôm qua đêm và nướng khi khách đến. Thực sự thực sự ngon !! Tuyệt vời như món khai vị.
Chuẩn bị: 60 phút-Nấu: 10 phút-Tổng: 70 phút
Phụ lục
Thành phần nguyên liệu cho 4 người:
Để nấu món Tôm Gochujang nướng cần những nguyên liệu sau:
Thành phần
- 16-20 con tôm lớn (bỏ vỏ, bỏ đầu nếu có thể)
- 3 muỗng canh hành tây bào
- 2 muỗng canh gochujang (tương ớt đỏ Hàn Quốc)
- 1 muỗng canh tương cà
- 1 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng canh nước chanh (chanh meyer, dùng ít hơn nếu chanh thường)
- 2 muỗng canh dầu chay
- 2 muỗng canh rượu gạo
- 1 muỗng canh xi-rô maesil (chiết xuất mận – thay thế: 1 muỗng cà phê đường)
Hướng dẫn làm Tôm Gochujang nướng
Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu
Hướng dẫn
-
Làm nước xốt bằng cách trộn tất cả các thành phần ngoại trừ tôm
-
Ướp tôm ít nhất một giờ hoặc qua đêm
-
Nướng ở lò 400 F trong 8 phút. Lật lại một lần trong suốt.
-
Ướp trong khoảng 2 phút hoặc lâu hơn cho đến khi tôm có màu nâu đẹp mắt.
Hướng dẫn làm Tôm Gochujang nướng đã hoàn thành. Chúc bạn có bữa ăn ngon bên gia đình nhé!
