Hướng dẫn xào xúc xích kiểu Hàn Quốc

Công thức nấu ăn: Hướng dẫn xào xúc xích kiểu Hàn Quốc

Xào xúc xích kiểu Hàn Quốc được chế biến từ xúc xích Vienna kiểu Hàn Quốc và các loại rau củ. Đó là một món ăn phụ phổ biến cho hộp cơm trưa Hàn Quốc!

Chuẩn bị: 5 phút-Nấu: 10 phút-Tổng: 15 phút

Phụ lục

Thành phần nguyên liệu cho 4 người:

Để nấu món xào xúc xích kiểu Hàn Quốc cần những nguyên liệu sau:

Thành phần

CHỦ CHỐT

200g xúc xích Vienna kiểu Hàn Quốc (hoặc xúc xích Frankfurt pha cocktail, tôi thực sự thích xúc xích Frankfurt pha cocktail hơn cho công thức này! * Xem ghi chú ở trên)
70 g ớt chuông (vàng đỏ hoặc xanh), thái sợi
40 g hành tây (thái sợi)
Một ít dầu ăn (tôi đã sử dụng dầu cám gạo)

GIA VỊ

2 muỗng canh sốt cà chua (Tương cà)
1/2 muỗng canh nước tương
1/2 muỗng canh đường thô
Hướng dẫn xào xúc xích kiểu Hàn Quốc

Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu

Hướng dẫn

Cho một ít dầu ăn vào chảo đun nóng rồi nướng xúc xích ở lửa vừa. Đảo cho đến khi xúc xích chín một nửa (khoảng 1 đến 3 phút tùy loại xúc xích).

Hướng dẫn xào xúc xích kiểu Hàn Quốc
Thêm ớt chuông và hành tây. Khuấy và nấu cho đến khi chúng héo (trong 1 đến 2 phút).

Hướng dẫn xào xúc xích kiểu Hàn Quốc
Giảm lửa xuống lửa vừa. Đổ nước sốt vào và trộn với các nguyên liệu còn lại (trong khoảng 1 phút). Tháo chảo ra khỏi bếp. Dùng với cơm và các món ăn phụ khác của Hàn Quốc.

Hướng dẫn xào xúc xích kiểu Hàn Quốc