Làm mì trộn tương Hàn Quốc cực đơn giản

Công thức nấu ăn: Làm mì trộn tương Hàn Quốc cực đơn giản

Hôm nay, tôi sẽ chia sẻ với các bạn một trong những xu hướng hot nhất ở Hàn Quốc xung quanh mì ăn liền.Vì vậy, hôm nay tôi chia sẻ một công thức kết hợp hai loại mì ăn liền khác nhau tạo nên một hương vị thơm ngon mới. Một là gói mì tương đen không cay và một là mì gói rất cay.

Thành phần nguyên liệu cho 2 phần ăn

Để nấu thành công món mì trộn tương Hàn Quốc cực đơn giản cần chuẩn bị trước những nguyên liệu sau:

• 1 gói Mì tương đen ăn liền Hàn Quốc
• 1 Gói Mì Ramen Hàn Quốc ăn liền
• 5 cốc nước
• Một số ngô ngọt để trang trí (Tùy chọn)
• Một số đậu Hà Lan để trang trí (Tùy chọn)

  

Cách nấu món mì trộn tương Hàn Quốc cực đơn giản

Để nấu thành công món mì trộn tương Hàn Quốc cực đơn giản hãy thực hiện tuần tự các bước sau

1. Lấy gói mì tương đen ăn liền cùng gói mì ăn liền cay.
2. Cho cả hai khối mì vào 5 cốc nước sôi.
3. Ngay sau khi thêm mì, hãy thêm cả hai gói bột khô. Nấu khoảng 4 phút ở mức cao vừa hoặc cho đến khi mì gần chín.
4. Kiểm tra sợi mì để xem đã chín mềm chưa. Một số người thích nấu mì lâu hơn còn đối với tôi, 4 phút ở mức trung bình là được.
5. Nhanh chóng làm ráo mì nhưng tiết kiệm  một ít cốc cho lần sau.
6. Bếp bật. Nhanh chóng cho mì đã ráo nước trở lại chảo và tiếp tục nấu.
7. Đổ nước dùng đã để dành vào chảo. Giữ nhiệt độ ở mức trung bình-cao. Bắt đầu đếm ngược từ 30 giây.
8. Thêm 1 gói bột tương đen và 1 gói dầu.
9. Thêm bột gia vị.
10. Trộn mọi thứ nhẹ nhàng. Tất cả các bước này (thêm nước dùng, bột và dầu) nên được thực hiện nhanh chóng (trong khoảng 30 giây).
11. Vậy là món mì trộn tương Hàn Quốc cực đơn giản đã sẵn sàng. Hãy ăn kèm với kim chi, dưa chuột và củ cải muối vàng. Trứng luộc chín cũng rất hợp.

    

Lưu ý:

Mì trộn tương Hàn Quốc cực đơn giản này có thể là một bữa ăn chính hoặc thức ăn nhẹ rất dễ dàng và đơn giản