Ng PhungCông thức nấu ăn: cách làm Món mực lên men (Ojingeojeot) Đôi khi tôi cảm thấy muốn ăn một phần nhỏ hải sản lên men với cơm. Đó là món hải sản ướp muối, jeotgal …
Cách làm Kim chi cải thảo và kim chi củ cải (Baechu-kimchi, kkakdugi)
Công thức nấu ăn: cách làm Kim chi cải thảo và kim chi củ cải (Baechu-kimchi, kkakdugi) Kimchi là một món ăn chính trong cuộc sống của người Hàn Quốc và nhiều người Hàn Quốc …
Cách làm món Tương ớt Hàn Quốc (Gochujang)
Công thức nấu ăn: cách làm món Tương ớt Hàn Quốc (Gochujang) Hôm nay, tôi rất vui khi được giới thiệu với các bạn công thức Tương ớt Hàn Quốc (Gochujang) tự làm của tôi …
Cách nấu Cua sống ướp xì dầu (Ganjang-gejang)
Công thức nấu ăn: cách nấu Cua sống ướp xì dầu (Ganjang-gejang) Chào mọi người! Cuối cùng thì tôi đã phát hành công thức Cua sống ướp xì dầu (Ganjang-gejang) của mình hôm nay. Bạn …
Cách nấu món Kim chi hầm cá ngừ (Chamchi-kimchi-jjigae)
Công thức nấu ăn: cách nấu món Kim chi hầm cá ngừ (Chamchi-kimchi-jjigae) Công thức hôm nay là từ cuốn sách nấu ăn đầu tiên của tôi và là món mà tôi luôn làm cho …
Cách làm món Tương đậu nành lên men (Cheonggukjang)
Công thức nấu ăn: cách làm món Tương đậu nành lên men (Cheonggukjang) Tôi đã giới thiệu với các bạn bao nhiêu công thức nấu ăn ngon có sử dụng đậu nành ? Tôi đã …
Cách làm món Trứng cá minh thái lên men (Myeongnanjeot)
Công thức nấu ăn: cách làm món Trứng cá minh thái lên men (Myeongnanjeot) Hôm nay tôi sẽ giới thiệu với các bạn một trong những loại hải sản lên men mặn (jeot 젓, hoặc …